• Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Youtube
Search

Nordfoodovestest

Food&wine | Travel | Cook, Recipes and Traditions | Restaurants & co.

Menu
Skip to content
  • About me
    • Chiara Caprettini
    • Nel giorno di Cappuccetto Rosso, tra zuppe e guerrieri…
    • Il progetto Nordfoodovestest
    • Perché Nordfoodovestest
  • I miei libri
  • Reportage enogastronomici
    • Danimarca
    • Francia
    • Germania
    • Irlanda
    • Italia
    • Portogallo
    • Svezia
  • La mia cucina
    • Antipasti e contorni
    • Colazioni creative
    • Pane, pizza, panini
    • Primi
    • Secondi
    • Dolci
    • Art Kitchen
    • All’aperto
    • C’era una volta…
    • La cucina dei proverbi
    • Literary Kitchen
    • Ricette vegetariane
    • Ricette vegane
    • Ricette gluten free
    • Ricette dal mondo
  • Italian recipes
  • RECETTES EN FRANÇAIS
  • Ristoranti e famiglie
    • Ristoranti
    • Caffe e gelaterie
    • Street food
    • Pizzerie
  • Produttori e tradizioni
  • Vino e birra
    • Aziende e approfondimenti
    • Food & Wine
  • Food & Spirits
  • Libri a tavola
  • Salute
  • Decor
schiava o vernatsch
  • aziende e approfondimenti

Viaggio tra i vitigni altoatesini: LA SCHIAVA

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 12 Febbraio 202112 Febbraio 2021

Presente in Alto Adige da più di 500 anni, coltivata sull’11% della complessiva superficie vitivinicola…

Read More
hummus colorato
  • All'aperto

Hummus arcobaleno con crema di fave, Cruschi e polpette di avena

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 10 Febbraio 2021

“Ho sognato che il vento dell’ovest mi prendeva leggero per mano Mi posava alla fine…

Read More
ricetta cucina hygge
  • All'aperto

HYGGE SUPPE con zucca al Whisky e tonno portoghese

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 5 Febbraio 20215 Febbraio 2021

Forse i sogni sono i ricordi che l’anima ha del corpo… [José Saramago] Se soltanto…

Read More
thornback and peel
  • All'aperto

MANGO SALSA con Kimchi

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 3 Febbraio 2021

Se vi dico Mango-Avocado-Cipollino-Ceci-Pomodori-Peperoni e poi ve li traduco in colori ci troviamo immersi in…

Read More
  • All'aperto

Nidi di uova e patate al pesto di pistacchio e porcini con zucca arrostita

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 1 Febbraio 20211 Febbraio 2021

L’Italia, senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si…

Read More
  • Salute

Un miracolo di natura: l’OLIVELLO SPINOSO

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 29 Gennaio 202130 Gennaio 2021

L’olivello spinoso – dal latino hippohae rhamnoides ovvero “cavallo lucido” in quanto nel mondo antico…

Read More
  • Food & Wine

DELMAGO DRINKS: Chef signature e tratti esclusivi

  • by chiaracaprettini
  • Posted on 26 Gennaio 2021

È tarda mattina e ci sediamo nel suo ristorante, come vecchi amici. Chissà, forse anche…

Read More

Navigazione articoli

Previous Page Page 1 Page 2 Page 3 … Page 88 Next Page

Messico e Mezcal

https://www.youtube.com/watch?v=tCxfj9WIyfs&t=112s

#DIAMOCIUNAMANO_scarica qui

Italia Delight: scarica l’EBOOK

italia-delight

Novità: “ITALIAN BURGER”

Al Nord con “PANE, BURRO E HYGGE”

Gli ultimi articoli

  • Tavolozza di insalata con radicchio rosa e acciughe portoghesi
  • Salmone marinato alla svedese con barbabietola e pane al pistacchio
  • Risotto al pino mugo con capesante, mostarda di mele e un Pinot grigio altoatesino
  • Fusilli infuocati con tomino, porcini e salvia
  • Vellutata di carote e radici con pulled pork e liquore alle castagne

Archivio degli articoli

Facebook

Facebook

Twitter

I miei Cinguettii

L’intervista su FOOD LIFESTYLE

Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche su controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie

Sfoglia il magazine!

Sfoglia il Magazine!

I miei lettori

  • 174.267 visite

argomenti…

cucina cucina italiana cucina vegana cucina vegetariana enogastronomia food foodblog Italia pane pasta pesce Portogallo ricetta ricetta di pesce riso risotto salmone senza glutine sommelier torino vegan vegetariano verdure wine zuppa

Segui il blog via email

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Create a website or blog at WordPress.com
×