BREAKFAST BOWL con avena e granola mela e cannella

Non solo il giorno, ma tutte le cose hanno il loro mattino. [Proverbio francese] Elogio del rosso e del lilla, come quando piovono fragole e viole nell’aria di nuove stagioni alle porte, inno al bianco vellutato e al beige croccante che accarezzano il gusto quando abbiamo bisogno di tenerezza, un inchino ai mirtilli che col…

Ritmi e armonie di biscotti dedicati a Robert e Sonia Delaunay

Sento che vi domandate: cosa vuol dire essere un colore? Il colore è il tocco dell’occhio, la musica dei sordi, un grido nel buio. [Orhan Pamuk] Un omaggio colorato, musicale e gustativo, cromatico quanto goloso dedicato a Robert Delaunay e sua moglie, Sonia Terk, due grandi artisti del  ‘900, una coppia innamorata e solidale che…