Tagliatelle integrali Fracasso al pesto di rucola su crema di carote all’infuso di mela
Categoria: Primi
Risotto integrale ai porcini, Castelmagno e ortiche artiche finlandesi
Ricetta di Bigoli in crema di porri e grana con pancetta cotta e riduzione di lamponi
A volte dimentichiamo che i colori nascono dall’ombra… Quando penso a un piatto spesso penso…
Vellutata di ceci della Murgia, pecorino romano e cioccolato al sale delle Hawaii
Zuppa di Noodles con germogli di Daikon, cozze e balsamo di arancia
