Panino senza glutine ai peperoni e pistacchio
Panino integrale senza glutine con pesto di pistacchio, mortadella e peperoni Comfort food, semplice, goloso,…
Categoria: Pane, pizza, panini
Plumcake autunnale con alghe artiche
Avete mai preparato un plumcake adoperando alghe artiche? Perché viaggiare, insieme a leggere e ascoltare,…
Smørrebrød di fine estate con spratti e roll di zucchine
Dire Smørrebrød è dire Nord, ma anche casa… È sempre la stagione giusta per imburrare…
Smørrebrød con uova di sardina portoghese
Smørrebrød: il primo piatto assaggiato indefinitamente amato durante il mio primo viaggio al Nord… È…
LA BELLE ILOISE e i Mantou al tonno speziato con pak choi
L’ho sempre chiamato “Pane cinese” fino a quando ho scoperto il suo nome originario: Mantou.…
Tartine nordiche con spratti e ricotta di pecora
Alla vista sembrerebbero degli Smørrebrød ma ormai sappiamo che per essere chiamati Smørrebrød il pane…
Il panino dell’estate con filetti di trota al curry
E quindi uscimmo a riveder le stelle… IL PANINO DELL’ESTATE: PANE ALLA CURCUMA E FILETTI…
Tapas di mare con pane rosa alla Pitaya
La forza della natura non risiede solamente in ciò che vediamo, ma anche in ciò…
Smørrebrød con sardine di Anzio
LA RICETTA DEGLI SMØRREBRØD CON PATE DI OLIVE E SARDINE DI ANZIO A metà tra…
