In principio era la Favola. E vi sarà sempre. [Paul Valéry] C’era una volta un…
Categoria: Dolci
Le favole dove stanno? Ce n’è una in ogni cosa: nel legno del tavolino, nel…
I dolci semplici sono quelli che esaltano meglio un territorio e un ingrediente. Ci avete…
Si l’on n’est pas sensible, on est jamais sublime. Se non si è sensibili, non…
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la…
Crostata alla crema di limone con frolla al the Matcha
Una ricetta letteraria speciale: Pancake senza glutine al forno con sciroppo di arancia e Calvados
It’s Christmas time: siate “giulivi” tra fiabe nordiche e tartufi di cioccolato
“Solo nella tradizione è il mio amore…” [Pier Paolo Pasolini] Ogni cibo ha la sua…