Ricetta garganelli con gamberi al kumquat, cime di rapa e pomodorini secchi
Alcuni uomini vedono le cose per come sono e chiedono: “Perché?” Io oso sognare cose…
La ricetta dei rigatoni del Festival del Giornalismo Alimentare: con burrata, crema di carote e caffè
Ricetta di pomodori ripieni con gnocchi agli spinaci ed erbe di Provenza
Otto paccheri per l’8 marzo: Paccheri viola ripieni di capra e spinaci con briciole di taralli e Aceto Balsamico di Modena I.G.P. invecchiato
Piatto di lenticchie, cavolo verza, cime di rapa e caciotta morbida di capra
