L’Oriente vuol dire cultura in quanto ricerca dell’io pensante. [Tiziano Terzani] Sembrano i cappellini degli antichi costumi orientali, sembrano le corolle dei fiori di loto e delle peonie delle maioliche cinesi, ricordano i piccoli decori che ornano i tessuti asiatici o la sommità delle stupende lanterne dell’antica tradizione cinese. Ma in realtà sono i tipici ravioli al…
Categoria: Street food
MESSICO E MEZCAL. Le Tortillas di carnitas e cipolle di Alma Latina
Il possesso della conoscenza non uccide il senso di meraviglia e mistero. C’è sempre più mistero. [Anaïs Nin] Il 12 dicembre 1531 sul mantello del pastore Dieguito (uno dei primi aztechi convertiti al Cristianesimo) compare misteriosamente l’immagine della Virgen de Guadalupe, che ancora oggi emoziona milioni di pellegrini che la visitano ogni anno nella sua…
DUERT e la sua pasta senza glutine da condire solo con extravergine e fiori #delivery
DUERT e la pasta ripiena senza glutine da condire solo con olio e fiori #delivery
POKE HOUSE a Torino e così il California dreamin’ arriva in città
POKE HOUSE a Torino
MU BAO e il fascino d’Oriente tra ravioli Sichuan e panini al vapore #delivery
Mu Bao e il fascino del vero Oriente tra ravioli Sichuan e panini al vapore #delivery
STREET FISH e il mare tutto esotico consegnato a casa #delivery
Pensai a quanti luoghi ci sono nel mondo che appartengono così a qualcuno, che qualcuno ha nel sangue e nessun altro li sa. [Cesare Pavese] Il mio primo articolo dedicato a loro risale a gennaio 2018: avevo scelto come titolo STREET FISH a Torino: andata e ritorno per il mondo e oggi sceglierei lo stesso….
ACCADEMIA DEL PANINO e la felicità racchiusa in due fette di pane #delivery
I panini di Accademia del Panino Torino
POORMANGER e le patate ripiene che arrivano in taxi #iorestoacasa
Poormanger e le patate che arrivano in taxi grazie al servizio Wetaxi