Da un mercato di Provenza: carpaccio di pomodori tigre, zucchina pâtisson e Roquefort
Categoria: Ricette vegetariane
Il Formaggio Nero della Nona 1753: un segreto in un tortino di polenta e ortiche
La cucina dei proverbi: Pache alla “raccontare la rava e la fava”
Tra fiori di tarassaco: Conchigliette gluten free al pesto di aglio orsino, asparagi e robiola di capra
Vellutata di cicerchie con biscotti al gorgonzola e passerina e porro caramellato al miele. Ricetta ispirata a Gioacchino Rossini
Non importava quanto cattiva potesse essere la gente, intorno a noi c’era sempre qualcosa di…
