AMARO FLORENS: il fascino di un elisir d’erbe all’antica
LA STORIA DELL’AMARO FLORENS Una dolcezza amara. I contrasti dei sapori, come delle emozioni, rivelano…
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LA STORIA DELL’AMARO FLORENS Una dolcezza amara. I contrasti dei sapori, come delle emozioni, rivelano…
Tra le montagne scenografiche dell’Alto Adige, tra gli altipiani e le colline, i sentieri, i…
Tutto parte da un’idea. Da un’idea e dal desiderio di renderla concreta, tangibile, a volte…
Il vino è un itinerario perché traccia in noi una mappa emotiva senza coordinate. Itinerario…
La meta è partire… [Giuseppe Ungaretti] Con lo Chardonnay facciamo il giro del mondo Non…
L’aroma nel vino è inevitabilmente evocativo. Il sapere enologico va a identificare le sensazioni richiamando…
Ancora una volta, la mia Colomba ora confusa / agita le ali perplesse. / Ancora una…
La vite e il vino sono sogni piantati per terra… Iniziamo dalla letteratura… La vite…