Galettes integrali di fagioli con feta e verdure
Immagina. Inventa. Crea. Vai oltre… E tutto diventa possibile… Le vedi e sembrano pancake. Le…
Tag: cucina vegetariana
RISO METRI ZERO per la nuova campagna Abbiamo riso per una cosa seria
Riso Metri Zero… Ogni anno la campagna ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA mi motiva…
Fusilli alla canapa con erbe spontanee e olio alla canapa
Ho bevuto il silenzio di Dio alla sorgente del bosco. [Georg Trakl] Andar per erbe……
Fusilli infuocati con tomino, porcini e salvia
Lasciami, o lascia che lavi la mia anima nei colori; lasciami inghiottire il tramonto e…
Uova rosa su crema di ceci alla spirulina
…E poi coi secchi di vernice coloriamo tutti i muri Case, vicoli e palazzi, perché…
Pasta stregata alla crema di fave e aglio nero
“Ora è nella notte il momento delle streghe, quando i cimiteri sbadigliano e l’inferno stesso…
Gnocchi al pesto di pistacchio e tartufo in crosta di sfoglia
La campana del tempio tace, ma il suono continua ad uscire dai fiori. [Basho] Fiori…
Conchiglie al mais bianco con gorgonzola, carote, cannella
Che Dio non mi permetta di perdere il romanticismo, anche sapendo che le rose non…
Abetini ricotta e spinaci si tuffano su neve di paglierina
Nei tempi antichi c’era un re che aveva un albero sul quale ogni notte crescevano…
