Tonno scottato con germogli e albicocche arrostite
Con Banco Fresco l’estate in cucina non finisce mai… Un’altra ricetta preparata camminando tra le…
Tag: pesce
Branzino al sale con insalata di zucchine e formaggio erborinato
Divertimento allo stato puro Questo significa per me cucinare con i prodotti scelti da BANCO…
Il mare in una scatola con salmone affumicato su legno di cedro
Il mare in una scatola. Il mare e un giardino. Il mare, un giardino e…
Zuppa di pesce all’aglio con fusilli al sorgo e barbabietola
Ci sono dei vantaggi ad essere una star – ad esempio si può sempre trovare…
VIAGGIO FUSION: Ravioli di gallinella su Moqueca del Brasile
Grandi terre, grandi tradizioni, grandi culture si incontrano spesso in cucina, in una cucina che…
DUMPLING SUNDAY: ravioli fusion a Torino fatti con amore
L’Oriente vuol dire cultura in quanto ricerca dell’io pensante. [Tiziano Terzani] Sembrano i cappellini degli antichi costumi…
Risotto verde con rombo, speck e mandarino
Il segreto è non correre dietro alle farfalle. È curare il giardino perché esse vengano…
Spaghettoni con sardine al limone, rucola e briciole di colomba
Questa è fra le cose più belle della letteratura: scopri che i tuoi desideri sono…
Involtini di trota con pesto del bosco e un Pinot nero altoatesino
Nel mondo delle leggende ladine, i “Salvans” erano i selvaggi del bosco: uomini grandi e…
