Il mio GIN HYGGE e un’aringa marinata alla nordica con mashed potatoes
Era capitano di lungo corso, con tanto di spalline e una posizione di responsabilità, ma…
Tag: nord
Panino nordico alla birra con baccalà e Pimientos del Piquillo
Prima dell’inizio non c’era niente… solo il mondo delle nebbie, informe e senza contorni, e…
HYGGE SUPPE con zucca al Whisky e tonno portoghese
Forse i sogni sono i ricordi che l’anima ha del corpo… [José Saramago] Se soltanto…
Granpanzerotti ricotta, spinaci e scorza di limone alla maniera Hygge
“Il Nord è un luogo ma forse è, prima di tutto, uno stato d’animo. Hygge…
VIAGGIO IN DANIMARCA: Smørrebrød con sgombro sott’olio e mandarini confit
Smørrebrød con sgombro sott’olio, cipolle in agrodolce e mandarini confit
La FISKESUPPE DEI MOOMIN per aiutare il Mar Baltico
La FISKESUPPE DEI MOOMIN e il progetto di Muurla #OURSEA per sostenere la fondazione John Nurmisen
Capodanno nordico: Salmone marinato, pane ai semi e Chartreuse
Capodanno nordico con crostini di salmone marinato e Chartreuse
PANE, BURRO E HYGGE. E la ricetta dei miei super Smørrebrød
Il mio nuovo libro PANE, BURRO E HYGGE e la ricetta per preparare gli Smørrebrød con aringhe e gamberetti
Pane, Burro e Hygge: il libro di Chiara Caprettini che da Torino strizza l’occhio al grande Nord
Quando le parole dipingono poesia e gentilezza… Grazie di cuore per questa splendida recensione del…
