Fusilli di riso al salmone, crema di fave e Crusco

Il Natale agita una bacchetta magica sopra il mondo, e per questo tutto è più morbido e più bello… [Norman Vincent Peale] È quell’atmosfera calda del Natale che ci ristora nel cuore dell’inverno, è quel senso di tenerezza dell’attesa, del bisogno di gioia, quel senso di tenerezza che amiamo diffondere e condividere. E poi le…

Un pranzo delle feste insieme a Eataly

L’unica magia senza trucco è la magia della vita. [Jean- Paul Malfatti] La magia di questi giorni non è fatto tangibile. O forse sì? Abbiamo mai toccato la magia con le mani? Secondo me sì. Capita tutte le volte in cui assaggiamo il bordo della pizza che ci conforta. O il cornetto a colazione, caldo, appena sfornato: quel rumore…

Galup e Costadoro si incontrano per il Panettone di Natale

Siamo nati per incontrarci e condividere bellezza. Nati per confrontarci, chiacchierare davanti a una tazza di caffè e un dolce appena  sfornato, nati per essere isole ma non soli. Isole ma non soli. E così in questo Natale che ancora nonostante tutto ci ricorda quanto sia bello, arricchente e magico condividere, due grandi famiglie storiche…

Vanoir Shopping e i cestini di Natale pensati con eleganza e amore

Natale: quel meraviglioso periodo dell’anno in cui donare ci rende felici tanto quanto ricevere, e ricordare arricchisce il nostro personale sentire di un calore che non si può descrivere… I cestini di una volta… Ho un bellissimo ricordo di quando la me piccolina apriva quelle bellissime scatole che iniziavano ad arrivare a casa i primi…

Conchiglioni di Natale con baccalà mantecato e briciole d’oro

May your days be merry and bright… Penso a questo Natale in cui la parola allegria sia da associare alla parola entusiasmo e quindi “Dio dentro”. Credo che il significato di ciò che stiamo vivendo sia sempre e comunque da ricercare nella trasparenza degli affetti e nel bisogno di raggiungere mete alte. Dio dentro, piccoli…

Dieci panettoni da sogno per Natale

L’uomo è un genio quando sta sognando. [Akira Kurosawa] Lo stupore, la meraviglia, la sorpresa, la magia, la poesia e la bellezza… E poi gli aromi fragranti, avvolgenti e speziati che si mescolano a quello carezzevole e morbido del burro, memorie di un passato artigianale, di una sapienza antica, i colori pastello delle glasse, e…

Natale con Loison: la tenerezza è il gusto dell’amore

Penso che le persone che non riescono a credere nelle fate, non vale la pena conoscerle. [Tori Amos] Storie di bambini, di fiori, di tempi antichi, fiabe che fanno sognare, che emozionano e sollevano ricordi della nostra infanzia. E leggende, storie di boschi, di buie foreste e di raggi di sole che risvegliano la mattina…