Scegli artigianale, scegli la storia: QUATTRO PANETTONI PER NATALE

Quattro panettoni da scegliere per Natale Accendi una candela.  Metti una musica di Natale ed esercita l’arte della coscienza dell’istante.  Il Natale è questo: fare pratica di poesia. Ricordarsi di quanto basti poco per strappare al tempo un momento di bellezza.  Esercizio di luci e un quotidiano da trattenere. Prendersi il tempo per perderlo, scrivere,…

Rotolo dolce al cioccolato, pepe del Madagascar e Genepy

Alla ricerca del Bene. Mi capita spesso di riflettere su quanto sperare ancora nel Bene e nel Bello richieda un infinito gesto di pazienza e un grande atto di speranza nello stesso tempo. Se da un lato sento che dobbiamo continuare a crederci – nel Bene che smuove il mondo e il singolo – dall’altro…

Le colombe artigianali per la tua Pasqua: LOISON PASTICCERI DAL 1938

Il verso è una colomba alla ricerca d’un nido, schioccando apre le ali per volare, per volare. [Victor Jara] LOISON PASTICCERI DAL 1938 Il segreto delle Colombe artigianali Loison sta nella qualità degli ingredienti e nel tempo dedicato alla lavorazione. Gli ingredienti, scelti con cura, esaltano la fragranza della pasticceria Loison e i sapori si…

Le colombe artigianali per la tua Pasqua: BOELLA & SORRISI

Le grandi idee arrivano nel mondo con la dolcezza delle colombe. Forse, se ascoltiamo bene, udiremo, tra il frastuono degli imperi e delle nazioni, un debole frullìo d’ali, il dolce fremito della vita e della speranza. [Albert Camus] La colomba è un simbolo meraviglioso. Dalla candida  colomba col ramoscello di ulivo dell’episodio biblico di Noè alla…

Dieci panettoni da sogno per Natale

L’uomo è un genio quando sta sognando. [Akira Kurosawa] Lo stupore, la meraviglia, la sorpresa, la magia, la poesia e la bellezza… E poi gli aromi fragranti, avvolgenti e speziati che si mescolano a quello carezzevole e morbido del burro, memorie di un passato artigianale, di una sapienza antica, i colori pastello delle glasse, e…