A casa come al ristorante: Pappa al pomodoro con Glacier 51 e caviale Kaluga
Se fossimo soli l’immensità sarebbe davvero uno spreco.[Isaac Asimov] Da un tempo molto antico si…
Categoria: Secondi
POLVO A LAGAREIRO versione Sud Italia
C’è sempre qualche altra cosa che conviene non ignorare e che dà, se conosciuta, l’unico…
IL PIATTO DEI KRAMPUS: Polenta, costine alla paprica e olio all’aglio
Risale alla mitologia pagana e si è diffuso soprattutto nelle zone di lingua germanica: è…
Filetto di maiale alle erbe con salsa gribiche
Il mondo non è stato creato una volta, ma tutte le volte che è sopravvenuto…
Come pianeti… Friselle con polpette al sugo e Coratina
Potessero le mie mani sfogliare la luna! [Federico García Lorca] C’è un cratere, sulla luna,…
JACKET EGGPLANT: melanzana al cartoccio con pulled pork
È come la Luce – | una Delizia senza forma – | è come l’Ape…
Fiore d’autunno… Gnocchi alla romana e cotechino ai porri
E bastava la letizia di un fiore a riportarci alla ragione. [Alda Merini] Numerosi sono…
Il piatto del ranch: spezzatino al caffè e Porto con verdure alla paprica
Il piatto del vero cowboy: spezzatino al caffè e Porto con verdure alla paprica
Ricetta portoghese: BACALHAU A LAGAREIRO
Ricetta portoghese: BACALHAU A LAGAREIRO
