Fusilli infuocati con tomino, porcini e salvia
Lasciami, o lascia che lavi la mia anima nei colori; lasciami inghiottire il tramonto e…
Categoria: Ricette vegetariane
Uova rosa su crema di ceci alla spirulina
…E poi coi secchi di vernice coloriamo tutti i muri Case, vicoli e palazzi, perché…
Nidi di uova e patate al pesto di pistacchio e porcini con zucca arrostita
L’Italia, senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si…
Pasta stregata alla crema di fave e aglio nero
“Ora è nella notte il momento delle streghe, quando i cimiteri sbadigliano e l’inferno stesso…
GULASH VEGETARIANO in un piatto di pane alla curcuma
È quello che pensavo quando esisteva il mondo ma il mio pensiero svaria, si appiccica…
Gnocchi al pesto di pistacchio e tartufo in crosta di sfoglia
La campana del tempio tace, ma il suono continua ad uscire dai fiori. [Basho] Fiori…
Conchiglie al mais bianco con gorgonzola, carote, cannella
Che Dio non mi permetta di perdere il romanticismo, anche sapendo che le rose non…
Abetini ricotta e spinaci si tuffano su neve di paglierina
Nei tempi antichi c’era un re che aveva un albero sul quale ogni notte crescevano…
Casarecce di riso integrale al misto funghi e topinambur
La neve cade, la neve cade, come se non cadessero i fiocchi, ma in un…
