Soupe à l’oignon con focaccia croccante ligure
Quando mi racconto, forse anche per trovare un’origine a questo mio incontenibile amore per il…
Categoria: Ricette vegetariane
SHAKSHUKA. L’inno ai colori e alle verdure della cucina israeliana
In berbero significa “mistura” ed è un piatto di origine tunisine e algerine che nel…
Tagliatelle fresche ai fiori e condimento al pistacchio
Homemade pasta… Sono tornata indietro nel tempo e in quel momento ho capito che stavo…
Spaghetti rosa con pitaya e polvere di verdure
Non smettere di sognare e di trasformare la tua cucina in un sogno. Come? Con…
Una passeggiata nel bosco: GRATIN DI CAROTE con un St. Magdalener Classico Alto Adige DOC
LA RICETTA DEL GRATIN VEGETARIANO DI CAROTE E COCCO Passeggiamo nel bosco. Un bosco d’inverno…
AUTUNNO IN SICILIA. Busiate all’aglio rosso, olio, peperoncino e melanzane
Ricetta delle busiate all’aglio rosso, olio, peperoncino e melanzane Un autunno caldo, quasi rovente. Il sole siciliano…
Torta salata asparagi e ricotta con aggiunta di fichi
Siete alla ricerca di una torta rustica gustosa e veloce? Ecco ciò che fa per…
Zuppa con porcini, zucca e frutta e un Pinot bianco Alto Adige DOC
Tra le montagne scenografiche dell’Alto Adige, tra gli altipiani e le colline, i sentieri, i…
TAMAGOYAKI DEL SUD: quando l’omelette giapponese incontra i friarielli campani
È l’equilibrio perfetto. Proprio così: preparare questa frittata giapponese educa al senso dell’equilibrio e della…
