Nidi di uova e patate al pesto di pistacchio e porcini con zucca arrostita
L’Italia, senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si…
Categoria: All’aperto
BENTO BOX con uova nitamago e anguille in escabeche
Manca il fiore che ride in un bel viso, ch’ogni giardin d’amor nel verno cade,…
Salmone marinato allo sciroppo d’acero su waffle di patate
A renderci desiderabili non è qualcosa che facciamo, ma qualcosa che senza saperlo abbiamo dentro…
AMANTI DI VINO e il RAKSMORGAS svedese con un Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Sogno quindi esisto. [August Strindberg] Viaggio in Svezia. Tra le parole di August Strindberg e…
Biraghi a casa e un TOAST XL con trota e miele #delivery
Che il formaggio sia, in giusta misura, un cibo medicinale, era già scritto nel Regimen…
Hamburger DAGGIU con paté di lampascioni e fiori di zucca fritti
E non c’è niente di più bello dell’istante che precede il viaggio, l’istante in cui…
Crostone alla zucca con lonzino piemontese e funghi galletti
Un buon pittore è interiormente pieno di figure. [Albrecht Dürer] ALBRECHT DÜRER, uno dei principali…
VIAGGIO IN DANIMARCA: Smørrebrød con sgombro sott’olio e mandarini confit
Smørrebrød con sgombro sott’olio, cipolle in agrodolce e mandarini confit
VIAGGIO IN FRANCIA: Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
