HARIRA: zuppa marocchina versione vegana
COME PREPARARE LA HARIRA Pomodori, verdure, legumi e tutta la potenza delle spezie Berberè. La…
Tag: vegano
RAMEN NIKKEI: con pasta de Rocoto, vegano
LA RICETTA DEL RAMEN NIKKEI Tutto dipende dal brodo. Come lo fai, quanto amore ci…
Ramen con gnocchetti sardi e scaglie di alga spirulina
Una delle esperienze più incantevoli del mondo: vagare per il Giappone di tempio in valle,…
LUNCH BOX con Rotelle di ceci alla ratatouille e olive greche
Oltre l’est l’alba, oltre l’ovest il mare, e tra l’est e l’ovest la sete del…
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ANTONIO CHIODI LATINI a Torino. Il mondo vegetale a tavola diventa sublime
Il ristorante CHIODI LATINI a Torino e il racconto della sua cucina vegetale creativa
Ravioli vegani con crema di avena e spaghetti di zucchini. Peperoncino e aromatiche
La bellezza salverà il mondo. E io aggiungo, anche la fantasia salverà il mondo. Sono…
Ravioli vegani caramellati al finto pomodoro
La felicità sta nel gusto e non nelle cose; si è felici perché si ha…
Kandinskij e contrasti: orecchiette alla canapa STRABUONO con zucca, porri caramellati e goji
Il colore è un mezzo di esercitare sull’anima un’influenza diretta. Il colore è un tasto,…
