Babaganoush, ceci tostati, olio all’arancia
La primavera La splendida primavera sta arrivando. Rami! Danzate! Giuseppe! Figlio perduto d’Egitto! Danza! Hai…
Tag: vegan
VINDALOO: curry indiano versione con Jackfruit
Impara a guardare la natura con occhi diversi… Questo piatto è VEGANO: mi sorprende perché…
MANGO SALSA con Kimchi
Se vi dico Mango-Avocado-Cipollino-Ceci-Pomodori-Peperoni e poi ve li traduco in colori ci troviamo immersi in…
Un miracolo di natura: l’OLIVELLO SPINOSO
L’olivello spinoso – dal latino hippohae rhamnoides ovvero “cavallo lucido” in quanto nel mondo antico…
La zuppa dei piccoli produttori salentini dedicata a Dante
Zuppa di farro, lenticchie e canapa di PR.ALI.NA
Rotelle alle verdure con polvere di peperone Crusco
Pasta artigianale con verdure miste e polvere di peperone Crusco
Giardino di primavera con hummus al pistacchio e verdure croccanti
Un giardino di primavera con hummus al pistacchio e verdure croccanti per festeggiare la mamma
PANE VIOLA con patate vitelotte e barbabietola
Pane viola con patate vitelotte e barbabietola
Ritmi e armonie di biscotti dedicati a Robert e Sonia Delaunay
Sento che vi domandate: cosa vuol dire essere un colore? Il colore è il tocco…
