La ricetta di un tesoro di risotto con topinambur, porri e moscardini piccanti
Tag: riso
Risotto integrale ai porcini, Castelmagno e ortiche artiche finlandesi
Risotto alla crema di patate con papaya, guanciale e un profumo di bergamotto
Risotto alla barbabietola con fonduta di capra e aglio nero
Non si considerava un turista bensì un viaggiatore, e spiegava che si tratta in parte…
Fare cucina può essere anche fare filosofia, estetica e poesia. Filosofia, nella prospettiva di considerare…
