Focaccia con patate dolci, pomodorini pugliesi e aromi
Non c’è cibo di re più gustoso del pane. [Proverbio] Impastare è un modo per…
Tag: puglia
Dalla Puglia al Portogallo: FOCACCINE con crema di ceci, acciughe, Coratina
I miti mi piacevano. Non erano storie da adulti e non erano storie per bambini. Erano…
Hot dog SLOPPY JOE alla pugliese
Basta seguire la strada e prima o poi si fa il giro del mondo. Non…
Come pianeti… Friselle con polpette al sugo e Coratina
Potessero le mie mani sfogliare la luna! [Federico García Lorca] C’è un cratere, sulla luna,…
“La figlia di Iorio” e una Zuppa rustica dedicata a Gabriele D’Annunzio
La Zuppa rustica dedicata a La figlia di Iorio di Gabriele d’Annunzio
PANE al pomodoro e OLIO pugliese
Come preparare un ottimo pane ai cereali con salsa di pomodoro e olio pugliese
Tagliatelle integrali con foglie di senape e olio nuovo pugliese
Come cucinare le foglie di senape selvatiche e adoperarle per una pasta integrale con olio nuovo e peperoncino
Natale con 6 grandi prodotti di 6 piccoli produttori
Natale con 6 grandi prodotti di 6 piccoli produttori
Vellutata di ceci dell’Alta Murgia, Pecorino Romano e cioccolato al sale delle Hawaii. Con Magimix
Vellutata di ceci della Murgia, pecorino romano e cioccolato al sale delle Hawaii
