Porcini, gamberone, Armagnac
la primavera è pittrice, l’autunno è scultore [Ernst Jünger] Crostoni d’autunno con porcini saltati all’Armagnac…
Tag: porcini
Zuppa con porcini, zucca e frutta e un Pinot bianco Alto Adige DOC
Tra le montagne scenografiche dell’Alto Adige, tra gli altipiani e le colline, i sentieri, i…
Dal libro FUNGHI: Torta sorpresa con porcini, olivello spinoso e un calice di Genepy
Funghi Non so da dove sia nato questo amore incontenibile per i funghi. Se però…
Vellutata spicy di asparagi mantecata al pesto di pistacchio e porcini
I colori, come i lineamenti, seguono i cambiamenti delle emozioni. [Pablo Picasso] Sono i primi…
Fusilli infuocati con tomino, porcini e salvia
Lasciami, o lascia che lavi la mia anima nei colori; lasciami inghiottire il tramonto e…
Nidi di uova e patate al pesto di pistacchio e porcini con zucca arrostita
L’Italia, senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si…
Autunno alla piastra con salamini affumicati del Comelico
Dall’altra parte della terra il sole che qui si cela dietro l’orizzonte, là emerge dalla…
ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA con un Risotto ai porcini e spezie Kama
FOCSIV promuove e intende sostenere, attraverso la Campagna Abbiamo riso per una cosa seria, l’agricoltura familiare.…
