SOCCA: la farinata di Nizza con acciughe del Cantabrico e tartufo estivo
Après l’instant magique où mes yeux se sont ouverts dans la mer, il ne m’a…
Tag: pinti
Fettuccine al limone con sardine al limone, olio al limone e pinoli
A TUTTO LIMONE Quando ho visto che tra le mani avevo tre eccellenze con il…
Involtini di trota con pesto del bosco e un Pinot nero altoatesino
Nel mondo delle leggende ladine, i “Salvans” erano i selvaggi del bosco: uomini grandi e…
Dalla Puglia al Portogallo: FOCACCINE con crema di ceci, acciughe, Coratina
I miti mi piacevano. Non erano storie da adulti e non erano storie per bambini. Erano…
Fusilli alla curcuma con alici piccanti, pecorino e peperone Crusco
È incredibile pensare che quando guardo la luna, è la stessa luna che Shakespeare e…
VIAGGIO IN FRANCIA: Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
Pissaladière provenzale con alici in salsa piccante
Girasoli agli asparagi con pancetta e carote alla salvia
Girasoli Pasta&Company agli asparagi con pancetta e carote alla salvia
Crostatine con gelato al pistacchio e ciliegie sciroppate
La ricetta delle crostatine con gelato al pistacchio e ciliegie sciroppate
L’ESCALIVADE: un viaggio tra Provence e Catalunya
L’ESCALIVADE: un viaggio tra Provence e Catalunya
