Semplice e sana: zuppa di pasta di lenticchie al gorgonzola e balsamico
Si può essere felici anche mangiando un cibo molto semplice, bevendo acqua pura e avendo…
Tag: pasta
Benvenuto Autunno: fusilli di grano saraceno su crema di zucca, ricotta di pecora e fiori blu
La musica dell’estate lontana vola intorno all’autunno cercando il suo nido perduto. [Rabindranath Tagore] Grano…
Pasta Fracasso. Ascolta il grano, assaggialo e innamoratene…
Pasta Fracasso. Ascolta il grano, assaggialo e innamoratene…
La cucina dei proverbi: Chiocciole per “una ciliegia tira l’altra”
Una ciliegia tira l’altra… La storia della ciliegia ha origini leggendarie. Sembra infatti provenire da…
La cucina dei proverbi: Pache alla “raccontare la rava e la fava”
La cucina dei proverbi: Pache alla “raccontare la rava e la fava”
La cucina dei proverbi: Fusilloni alla “gallina vecchia fa buon brodo”
La cucina dei proverbi: Fusilloni alla “gallina vecchia fa buon brodo” su crème argenteuil e zafferano
Nonno Aldo’s Spaghettini, my beloved recipe
This pasta is a special recipe to me. My grandfather used to prepare his famous…
Il mio piatto, la mia filosofia: gli Spaghettini di Nonno Aldo
Caro nonno, questa lettera è per te. Se penso a quante cose non viviamo quando…
Once upon a time… Woodpecker’s Rigatoncini with Parmesan fried onions
We can prepare a recipe with our children, and in the meanwhile we can tell…
