Risotto al pino mugo con capesante, mostarda di mele e un Pinot grigio altoatesino
Presente in Alsazia fin dal Medioevo, ma anche in Svizzera, e poi Veneto, Friuli, Alto…
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Presente in Alsazia fin dal Medioevo, ma anche in Svizzera, e poi Veneto, Friuli, Alto…
È tarda mattina e ci sediamo nel suo ristorante, come vecchi amici. Chissà, forse anche…
May your days be merry and bright… Penso a questo Natale in cui la parola…
Sogno quindi esisto. [August Strindberg] Viaggio in Svezia. Tra le parole di August Strindberg e…
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.…
Lo shop on-line di BOTTEGA ALPINA e i Crostoni di montagna con pane walser, blu della val Formazza e vino Munaloss
ALASKAN FISH CHOWDER con tonno, salmone e alici dedicata ai pescatori dell’Alaska
La ricetta dei torchietti pugliesi al salmone con pesto di aromatiche e anacardi