Ramen con gnocchetti sardi e scaglie di alga spirulina
Una delle esperienze più incantevoli del mondo: vagare per il Giappone di tempio in valle,…
Categoria: Ricette dal mondo
Branzino al Pico de Gallo con Genepy della Val Formazza
Se vuoi sognare e hai bisogno di un tonico, rovescia la coppa del cielo e…
GULASH VEGETARIANO in un piatto di pane alla curcuma
È quello che pensavo quando esisteva il mondo ma il mio pensiero svaria, si appiccica…
POLVO A LAGAREIRO versione Sud Italia
C’è sempre qualche altra cosa che conviene non ignorare e che dà, se conosciuta, l’unico…
AMANTI DI VINO e il RAKSMORGAS svedese con un Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Sogno quindi esisto. [August Strindberg] Viaggio in Svezia. Tra le parole di August Strindberg e…
Granpanzerotti ricotta, spinaci e scorza di limone alla maniera Hygge
“Il Nord è un luogo ma forse è, prima di tutto, uno stato d’animo. Hygge…
Crostoni alle carote con brandade de morue, Cruschi fondenti e Pisco
In verità, il viaggio attraverso i paesi del mondo è per l’uomo un viaggio simbolico.…
GEMME BIO e una Zuppa multicereali con funghi lattari finlandesi
Non è forse meraviglia questa? E poi il bosco intorno, una natura animata e io…
ZAALOUK: melanzane marocchine al curry dei Caraibi. Con Magimix
Qui c’è una luce nitida e chiara a cui non ero abituato, una luce che…
