Il mio nuovo libro PANE, BURRO E HYGGE e la ricetta per preparare gli Smørrebrød con aringhe e gamberetti
Tag: Svezia
La ricetta del Gravlaks, salmone marinato alla svedese con aromi dell’Alaska
I ricci di Charlotte e la “Miascia”, torta di mele con uvetta e rosmarino
Kräftskiva o Crayfish party: la festa dei gamberi e dell’estate
Köttbullar svedesi con våfflor e bacche selvatiche
Sono nordici. Sono attraversati dallo stesso spirito pieno di bellezza e nostalgia, di incanto e…
…ma poi tacque, persa a guardare lontano, verso il vasto mondo che le si apriva…