Köttbullar di salsiccia e salsa al mango
Köttbullar e magia svedese si incontrano… È la danza dell’inverno, è la danza delle ore. …
Tag: Svezia
Il RÄKSMÖRGÅS del porticciolo di Smögen: la vera Svezia dei pescatori
Una volta che assaggi il RÄKSMÖRGÅS non lo lasci più… Le luci del Nord tradiscono…
Salmone marinato alla svedese con barbabietola e pane al pistacchio
Tutto è imperfetto, non c’è tramonto così bello da non poterlo essere di più. [Fernando…
AMANTI DI VINO e il RAKSMORGAS svedese con un Pigato della Riviera Ligure di Ponente
Sogno quindi esisto. [August Strindberg] Viaggio in Svezia. Tra le parole di August Strindberg e…
PANE, BURRO E HYGGE. E la ricetta dei miei super Smørrebrød
Il mio nuovo libro PANE, BURRO E HYGGE e la ricetta per preparare gli Smørrebrød con aringhe e gamberetti
Il Gravlax: salmone marinato alla svedese con aromi dell’Alaska
La ricetta del Gravlaks, salmone marinato alla svedese con aromi dell’Alaska
I ricci di Charlotte e la “Miascia”, torta di mele con uva passa e rosmarino
I ricci di Charlotte e la “Miascia”, torta di mele con uvetta e rosmarino
Kräftskiva o Crayfish party: festeggiamo l’estate con i gamberi
Kräftskiva o Crayfish party: la festa dei gamberi e dell’estate
Ricetta svedese: Köttbullar con våfflor e bacche selvatiche
Köttbullar svedesi con våfflor e bacche selvatiche
