Zuppa d’autunno con sardine piccanti
Autunno e quel bisogno di raccogliere foglie e poesia. Ogni stagione è occasione di bellezza…
Tag: pasta
LETSELL e la mia spesa: Fusilli vegan con fave, fagioli Mung e semi
IMPARO A PRENDERMI CURA DI ME Lo faccio ogni volta in cui mi dico “Non…
Fusilloni al baccalà con ricotta grigliata e olio all’aglio nero
Il mare e la terra Il sole e il grano Il bianco in infinite forme…
Farfalle colorate al burro con tartufo nero
Pasta al burro Un intramontabile della nostra infanzia. Che alla fine non mangiamo più perché…
Lasagnetta alla carbonara di mare con Piment d’Espelette
“Prendi il mare L’immenso ora è un po’ tuo…” Prendi il mare… Prendi le onde,…
Spaghetti alla curcuma, crema di fave e manzo affumicato spagnolo
Cos’è l’esperienza se non concedere alla fantasia di attraversarti, e così amplificare i tuoi mondi?…
Tortiglioni toscani con cavolo nero e calamaretti ubriachi
“Zefiro torna, e di soavi accenti L’aer fa grato, e ‘l piè discioglie a l’onde,…
Due cuori e una gallinella: primo di pesce per San Valentino
Ti amerò finché il mare non verrà piegato in due e steso ad asciugare. [W.…
Conchiglioni al pesto di aglio orsino con fiori di zafferano e alici piccanti
Circondarsi di bellezza, raccoglierla come un fiore, assorbirla e rilanciarla nel mondo… Penso che potrebbe…
