La ricetta di un hamburger speciale con Brillat-Savarin, scalogno al miele e composta di rabarbaro
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Il mio PANINO ITALIANO: al nero di seppia con polpo all’aglio, pesto di pistacchio e ciliegini secchi
Tessitura Toscana Telerie incontra un Panino con crudo di cinta senese e Insalata al Passito
Panino tedesco: Vollkornbrot con sgombro, cren e pepe rosa
Dui purun bagna’n’t l’oli e una biovetta al bagnet verd. E tanti buonissimi ricordi
Un panino mondiale: Darnitskij russo con spratti e cipolle ai mirtilli