LA BELLE ILOISE e i Mantou al tonno speziato con pak choi
L’ho sempre chiamato “Pane cinese” fino a quando ho scoperto il suo nome originario: Mantou.…
Tag: panino
Il panino dell’estate con filetti di trota al curry
E quindi uscimmo a riveder le stelle… IL PANINO DELL’ESTATE: PANE ALLA CURCUMA E FILETTI…
Smørrebrød alla maniera basca con uova affumicate e crema di tonno e acciughe
Un viaggio da Nord a Sud, uniti dal mare. Anzi questa volta dovremmo dire da…
Dedicato alle donne: CROQUE MADAME con mela Fuji e tartufo
Ascolta la donna quando ti guarda, non quando ti parla… [Khalil Gibran] Donna Un sorriso…
Hamburger con vitello, melanzane allo sciroppo d’acero e un bicchierino di Pisco
C’è qualcosa di più importante della logica: è l’immaginazione. [Alfred Hitchcock] Ci stiamo attrezzando a inventare nuovi…
Panino nordico alla birra con baccalà e Pimientos del Piquillo
Prima dell’inizio non c’era niente… solo il mondo delle nebbie, informe e senza contorni, e…
Hot dog SLOPPY JOE alla pugliese
Basta seguire la strada e prima o poi si fa il giro del mondo. Non…
Biraghi a casa e un TOAST XL con trota e miele #delivery
Che il formaggio sia, in giusta misura, un cibo medicinale, era già scritto nel Regimen…
ACCADEMIA DEL PANINO e la felicità racchiusa in due fette di pane #delivery
I panini di Accademia del Panino Torino
