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Tag: felicia

Spaghetti di riso integrale alla crema di radici e tartufo nero estivo

Spaghetti di riso integrale alla crema di radici e tartufo nero estivo

Caserecce gialle con salmone al pepe e crema viola d’autunno

Caserecce con lenticchie gialle, salmone al pepe e crema viola d’autunno

Fusilli di fagioli verdi Mung con feta, cipollotto e alghe Wakame

Un piatto fresco, vegetariano e senza glutine: fusilli di fagioli mung con feta, cipollotto e alghe Wakame

Spaghetti di grano saraceno al Roquefort e crema di asparagi grigliati

Un salto nella pubblicità e tra le creperies bretoni…
Pasta di grano saraceno al Roquefort e crema di asparagi grigliati

La pasta delle fate dedicata a Elsa Beskow. Fusilli di ceci con finferli, pesto di finocchietto selvatico e frutti rossi

La pasta delle fate dedicata a Elsa Beskow. Fusilli di ceci con finferli, pesto di finocchietto selvatico e frutti rossi

Fusilli ai fagioli verdi Mung con bottarga di tonno su crema di piselli

Ho immaginato che un pesce nuotasse in un mare verde, in un personale paesaggio interiore. Quei mari che si perdono a vista d’occhio, calmi da sembrare laghi, trasparenti da apparire come nuvole vuote di pioggia, un mare con riflessi dorati di sole sull’acquerello verdazzurro. Ho immaginato un pesce solitario, un pesce senza età con mille…

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Caserecce di lenticchie gialle con crema di capra, rucola e semi di zucca

Guarda ai gradini d’inciampo come a gradini verso le stelle. [Denis Waitley] Ecco, a volte la vita è come questi semi di zucca neri su uno sfondo bianco e verde. Perché? Perché uno non può godersi cieli di panna bianca o prati così verdi da bruciarsi gli occhi? Perché non esiste la possibilità, almeno ogni…

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Spaghetti multicereali con pesto di erba cipollina, briciole di prosciutto crudo e amaretti

Now, I’ve heard there was a secret chord That David played, and it pleased the Lord But you don’t really care for music, do you? Hallelujah, L. Cohen La perfezione esiste. Come quando ascolto Hallelujah e il mondo si ferma. La prima volta pensavo fosse la canzone di Shrek. Lui dalla sua palude pensa a lei,…

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