Alfalfa. Sembra il nome di un alieno. Alfalfa. Questa è la storia di Alfalfa, che mi ricorda tanto la storia del Piccolo Principe. Perché anche Alfalfa, come il Piccolo Principe, vive in un pianeta piccolissimo. C’è solo lui, qualche altro fiore e nient’altro. Perché il pianeta di Alfalfa è grande come un uovo. Ma non…
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Penne di riso alla cacciatora ispirate a Pellegrino Artusi
Un negoziante di cavallo ed io, giovanotto allora, ci avviammo al lungo viaggio, per que’ tempi, di una fiera a Rovigo. Alla sera del secondo giorno, un sabato, dopo molte ore di una lunga corsa con un cavallo… giungemmo stanchi ed affamati alla Polesella. Com’è naturale, le prime cure furono rivolte al valoroso nostro animale;…
Mezzi rigatoni mais e riso con pesto di salvia e tonno scottato al Gin
Il caldo ci fa subito sentire uomini di mare: basta un po’ di sole a bruciare la pelle, il vento che ci scuote come rami, i primi sussurri di primavera. Ci viene voglia di respirare il salmastro sul lungo mare, quando le mani si riempiono di quell’aria salata e pulita insieme, il sole crea ombre,…