Risoni di ceci con aglio orsino e gallinella di mare
Appena ho visto questi risoni di ceci, li ho pensati come ottima alternativa al risotto…
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Appena ho visto questi risoni di ceci, li ho pensati come ottima alternativa al risotto…
Un piatto che racchiude due eccellenze; e poi il nostro territorio e le erbe spontanee…
Circondarsi di bellezza, raccoglierla come un fiore, assorbirla e rilanciarla nel mondo… Penso che potrebbe…
Frittata con tarassaco, aglio orsino e pesto di pistacchio
La frittata degli orsi e di Leopardi, con aglio orsino e viole
Fusilli di riso alla canapa con pesto di aglio orsino e baccalà
Tra fiori di tarassaco: Conchigliette gluten free al pesto di aglio orsino, asparagi e robiola di capra
Ci sono cose che non si possono descrivere, o forse sì, ma soltanto con fotogrammi…
Alfalfa. Sembra il nome di un alieno. Alfalfa. Questa è la storia di Alfalfa, che…