Farfalle colorate al burro con tartufo nero

ricetta pasta al burro e tartufo
Pasta al burro

Un intramontabile della nostra infanzia. Che alla fine non mangiamo più perché ci sembra un piatto forse troppo semplice. Ma quanta felicità può donarci?

A volte penso che la semplicità ci spaventi. Ma dimentichiamo che la semplicità può essere sinonimo di eccellenza: basta saperla ascoltare e raccogliere…

Questo piatto è semplice ed eccellente insieme: PASTA AL BURRO, per la precisione

FARFALLE COLORATE AL BURRO CON TARTUFO NERO 

Le farfalle sono fatte con arte e maestria: solo semola grano duro; acqua; barbabietola; spinaci; curcuma; pomodoro. Colori naturali: solo verdura e il senso per una bellezza che è anche gusto.

E poi Burro al tartufo nero.

Due le eccellenze principali: la selezione dei migliori tartufi – quelli puri ed incontaminati – e la salvaguardia del territorio in cui i prodotti vengono ricercati e selezionati nel pieno rispetto dell’ambiente in cui si opera. Si tratta del Molise, dell’Area del Parco Nazionale Abruzzo, Lazio e della provincia di Isernia, terre che rendono fino al 40% della produzione totale di tartufi in tutta Italia. L’esperienza trentennale dei nostri specialisti, la conoscenza approfondita del settore e del prodotto oltre che la competenza tecnica, fanno di King of Truffles un partner di riferimento accertato e di fiducia in un ambiente raffinato e di alta competenza e cultura gastronomica. L’obiettivo finale è l’eccellenza.

Il Burro con tartufo nero KING OF TRUFFLES è profumato ed elegante; perfetto per piatti elaborati ma anche per quelli più semplici. Io lo adoro spalmato sul pane caldo con qualche acciuga, nei risotti e per preparare un delizioso branzino al forno!

PER ACQUISTARE IL BURRO AL TARTUFO NERO: MARKETPLACE DI CIBI

Décor Henriette Tableware

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