Pasta al burro Un intramontabile della nostra infanzia. Che alla fine non mangiamo più perché ci sembra un piatto forse troppo semplice. Ma quanta felicità può donarci? A volte penso che la semplicità ci spaventi. Ma dimentichiamo che la semplicità può essere sinonimo di eccellenza: basta saperla ascoltare e raccogliere… Questo piatto è semplice ed…