Pain d’épices alto oleico con frutta fresca
Ricetta pain d’épices con olio di semi di girasole alto oleico e frutta fresca
Mese: Dicembre 2018
Bocconcini di manzo in crosta con finferli e balsamico alla melagrana
Ricetta di bocconcini di manzo in crosta con finferli e balsamico alla melagrana
Risotto pecorino e miele con tuorlo morbido e polvere di liquirizia
Risotto pecorino e miele greco con tuorlo morbido e polvere di liquirizia
Farfalle di Natale al Roquefort, cime di rapa e ciliegini confit
Farfalle di Natale al Roquefort, cime di rapa e ciliegini confit
Il mio Gingerbread semidolce con mousse di salmone e verdurine
Gingerbread semidolce con mousse di salmone e verdurine
Jingle all the way: Fusilli alla crema di indivia, cotechino e fagiolini croccanti
Jingle all the way: Fusilli alla crema di indivia, cotechino e fagiolini croccanti
La cucina dei proverbi: Fettuccine integrali per “vale più la salsa del pesce”
La cucina dei proverbi: Fettuccine integrali per “vale più la salsa del pesce”
CUCINARE UN ORSO: il libro, i Sami e la ricetta del Polar Brød
CUCINARE UN ORSO di Iperborea: il libro, i Sami e la ricetta del Polar Brød
Finger food natalizi con crema di patate e stracchino, avocado e crudo dolce
Paninetti con crema di patate e stracchino, avocado e prosciutto crudo
