MAESTRI DEL GUSTO ed eccellenze: il BIRRIFICIO CASTAGNERO

La birra ha un buon sapore in gola, freddo e amaro, ed i tre ragazzi e la birra e la gratuità della situazione mi fanno sentire bene e ridere sempre. Rido, e il mio rossetto lascia una macchia rossa come una falce di luna insanguinata sulla parte superiore della lattina di birra. [Sylvia Plath] Eccoci…

Travel. Sapori di Germania: KONSTANZ parte 2

Kennst du das Land wo die Zitronen blühn… [J. W. Goethe] […] Entrate in panetteria: prendetevi un bel cappuccino alla macchinetta e una sfoglia di mele e cannella. Uscite con il vostro bel bicchiere di carta caldo e la sfoglia che profuma di inverno e primavera insieme. Fate colazione così, perdendovi nelle strade, fotografando le…

Travel. Sapori di Germania: KONSTANZ parte 1

Che strana macchina è l’uomo. Gli metti dentro lettere dell’alfabeto, formule matematiche, leggi, e doveri ed escono favole, risate e sogni… [F. Caramagna] Dalla prima volta in cui ho messo piede qui, ho avuto una illuminante impressione: stavo entrando in una fiaba. Un po’ come quei paesaggi nordici sospesi tra freddo e poesia, dove ad…

Uno Champagne FAIVRE per dire Ti amo…

Nel 1942 l’illustratore Raymond Peynet è seduto su una panchina a Valence, in attesa dell’arrivo del treno. Improvvisamente, una musica proveniente da un chiosco vino alla stazione lo rapisce: un violinista solitario dai capelli lunghi sta suonando mentre una giovane donna è intenta ad ascoltarlo. Lo sguardo di Peynet va oltre, a quel mondo sconfinato…

Monday is #WINESHARING

Tutto esiste grazie a questo paio di camminatori: il sole e il tempo. [Raul Aceves] Inizio questo mese di febbraio con un mix di immagini che sono certa mi accompagneranno per molto, molto tempo. Il tratto comune è uno: il sole. Ma procediamo con ordine. Inizio da una meridiana bellissima che ho scoperto ieri a…

La merenda di Don Bosco

Nell’era dei social eating e del comfort food, nella società dei cooking show e dei talent culinari, nella televisione delle ricette e dello street food, eccoci con nordfoodovestest in un giorno che ci fa ricordare solamente di tornare bambini e lì, nei campi fioriti e nascosti della nostra memoria, riscoprire le nostre radici più profonde….

Foglia di vite. L’eccellenza toscana dell’azienda CIACCIONI

E Gesù disse loro: «Riempite d’acqua le giare» e le riempirono fino all’orlo. Disse loro di nuovo: «Ora attingete e portatene al maestro di tavola». Ed essi gliene portarono. E come ebbe assaggiato l’acqua diventata vino, il maestro di tavola, che non sapeva di dove venisse (ma lo sapevano i servi che avevano attinto l’acqua),…