Risotto integrale ai porcini, Castelmagno e ortiche artiche finlandesi
Categoria: La mia cucina
Ricetta di Bigoli in crema di porri e grana con pancetta cotta e riduzione di lamponi
A volte dimentichiamo che i colori nascono dall’ombra… Quando penso a un piatto spesso penso…
Una colazione Hygge: ricetta dei waffles speziati con Skyr e frutti di bosco
Vellutata di ceci della Murgia, pecorino romano e cioccolato al sale delle Hawaii
Il mio PANINO ITALIANO: al nero di seppia con polpo all’aglio, pesto di pistacchio e ciliegini secchi
