La cucina dei proverbi: Fettuccine integrali per “vale più la salsa del pesce”
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La cucina dei proverbi: Chiocciole per “una ciliegia tira l’altra”
Una ciliegia tira l’altra… La storia della ciliegia ha origini leggendarie. Sembra infatti provenire da Cerasus, o Cerasunte, sul Mar Nero, luogo nel 71 a. C. della battaglia dei Romani contro Mitridate, il re del Ponto. Secondo Plinio il Vecchio la ciliegia sarebbe stata uno dei bottini di guerra del generale Licinio Lucullo e da…
La cucina dei proverbi: Pache alla “raccontare la rava e la fava”
La cucina dei proverbi: Pache alla “raccontare la rava e la fava”
La cucina dei proverbi: Fusilloni alla “gallina vecchia fa buon brodo”
La cucina dei proverbi: Fusilloni alla “gallina vecchia fa buon brodo” su crème argenteuil e zafferano
La cucina dei proverbi: Linguine per “salvare capra e cavoli”
Salvare capra e cavoli… Questa è la storia del contadino che doveva traghettare al di là del fiume un lupo, una capra e un cavolo. Il posto sulla barca era davvero limitato, e così il contadino prima traghettò la capra, poi andò a prendere il lupo e poi tornò indietro a prendere la capra per…