Chicchi d’uva si gonfiavano sotto il sole come luminose campane di chiesa. [Antonio Skarmeta] Derivate dall’antico culto di Dioniso, la vite e l’uva hanno rappresentato nella storia la fecondità e l’annuncio della quiete e della pace, la ricchezza e l’abbondanza della Terra Promessa annunciate da Mosè. Rappresentata dal segno simbolico di un grappolo d’uva, la…
Tag: frutta secca
Caserecce gialle con salmone al pepe e crema viola d’autunno
Caserecce con lenticchie gialle, salmone al pepe e crema viola d’autunno
Insalatona Summer Edition
L’insalata dell’estate con aromi, frutta secca, patate e fagioli
Camembert al forno con noci pecan, chips di patate dolci e biete piccanti
Non esiste il colore, solo materiali colorati. [Jean Dubuffet] Non si dipinge soltanto con le materie dei colori, con le tinte decise dei tubetti di acrilico, di colori ad olio, con le trasparenze degli acquerelli, con tutte le sfumature dei pastelli. Lentamente in cucina ho imparato a dipingere con verdura e frutta, con i bianchi…
Fusilli gluten free alla canapa con crema di avocado, cavolo viola e anacardi
Somewhere over the rainbow Bluebirds fly And the dreams that you dream of Dreams really do come true… Arcobaleno… Comunque lo si chiami, quel nome ti fa sognare: ‘arcobaleno’. Da piccolo pensi che sia qualcosa che viene fuori dal nulla, come la luna. Vai a spiegarlo a un bambino che la luna non scompare davvero,…
Venerdì sera è: pizza vegan con verdure, formaggio di riso e olio alla nocciola
Ma le parole, quando le pianti dentro un terreno fertile e le concimi di sentimenti, mettono radici in fretta. [Massimo Cuomo, Piccola osteria senza parole] Sentimenti. Oggi dedico il post a loro. Sentimenti. Letteralmente l’esercizio della sensibilità, la percezione delle impressioni. Parole. Dedico il post anche a loro. Perché le parole uccidono e fanno miracoli…