PIZZA DI PRIMAVERA con crema di fave, coppa, pecorino e Cruschi
Oh! Come è necessaria l’imperfezione per essere perfetti! [Giovanni Pascoli] La perfezione Ogni volta che preparo qualcosa…
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Hummus arcobaleno con crema di fave, Cruschi e polpette di avena
“Ho sognato che il vento dell’ovest mi prendeva leggero per mano Mi posava alla fine…
Troccoli del Gargano alla crema di cime di rapa, polvere di Crusco e alici dolci
Troccoli del Gargano alla crema di cime di rapa, polvere di Crusco e alici dolci
Rotelle alle verdure con polvere di peperone Crusco
Pasta artigianale con verdure miste e polvere di peperone Crusco
Fusilloni al pesto di cavolo nero, blu di bufala e peperoni Cruschi
Una pasta veg speciale: fusilloni al pesto di cavolo nero con blu di bufala e peperoni cruschi
