A TUTTO LIMONE Quando ho visto che tra le mani avevo tre eccellenze con il limone, mi sono detta: Perché non unirle in uno stesso piatto? Vitamina C allo stato puro direte! Certo? Ma anche gusto massimo, qualità, sapori che si incastrano perfettamente, bilanciandosi come su una giostra! Fettuccine di Campofilone al limone; sardine portoghesi…
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Il mio Ramen
Come preparare a casa il vostro Ramen. Questo è versione italiana con agretti, viole, bistecche marinate e Maccheroncini di Campofilone
Dedicato alle Marche: Fettuccine con uova di quaglia, crema di fave e bufala
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La cucina dei proverbi: Fettuccine integrali per “vale più la salsa del pesce”
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