La FESTA DEL BACALÀ ALLA VICENTINA a settembre 26 a Sandrigo
Dal 17 al 28 settembre 2026 torna LA FESTA DEL BACALÀ ALLA VICENTINA. Organizzato dalla…
Tag: baccalà
Insalata russa con baccalà portoghese
Insalata russa con baccalà portoghese… Il mare si spiega, ma lo fa solo con se…
CUCINA TEOCHEF. Sperimentazione e creatività a Bassano del Grappa
Da CUCINA TEOCHEF Ci troviamo sulla via del baccalà. Una delle tante vie del baccalà.…
Sami, Fado e Baccalà
SAMI, FADO E BACCALÀ è nella mia testa e nel mio cuore da tanto tempo:…
BACALHAU ASSADO no forno: ricetta portoghese
Bacalhau… È l’eco del mare. È il mare che ulula. È il vento diventato sale.…
SEROMBOTAN: l’insalata di Bali è un trionfo di colori
Produttore: JOSE GOURMET, PORTOGALLO Nella sua radice ebraica, JOSÉ è “colui che aggiunge”. Questo…
Paccheri senza glutine con baccalà e aglio orsino
C’è il mare e poi c’è tutto il resto. C’è la malinconia, che pensi che…
Conchiglioni al baccalà e salmone con cavolo nero
Ricetta dei Conchiglioni al baccalà e salmone con cavolo nero Il mare concentrato in un…
Smørrebrød con pane alla zucca, brandade de morue e peperone dolce
Avete voglia di andare in Nord Europa? Magari fermandovi in Provenza. Senza dimenticare il nostro…
