Non chiamatelo “brodo pronto” perché potrebbe offendersi.
Sto parlando del brodo, anzi dei brodi, prodotti dai ragazzi di BRODOS FAMILY.
Immaginate 25 ore di lenta cottura.
Un prodotto 100% etico e naturale da bovini allevati ad erba, senza l’uso di mangimi, antibiotici e ormoni.
A Cascina Lissona, in Piemonte, Brodos adopera solo ossa da animali di allevamenti al pascolo (Grass Fed), liberi e nutriti con erba e fieno delle valli.
Veri super food dagli straordinari valori nutrizionali come collagene, amminoacidi, proteine e vitamine.
Gli ingredienti del brodo di pollo per esempio sono solamente Acqua, ossi e carne di polli, carote, cipolle, sedano, sale, erbe aromatiche.
Il risultato? Dei prodotti veramente eccezionali, che rendono Brodos il primo produttore italiano a mettere sul mercato un brodo dii ossi naturale tutto italiano da bovini allevati ad erba
La prima volta ho provato il loro “Robusto” per preparare il Clam Chowder, la famosa zuppa di vongole di Boston.
E poi il Ramen, la pasta in brodo, semplicemente una tazza calda di pollo corroborante.
In ogni modo, sarà un successo!
Per info e acquistarli https://brodosfamily.com/
