KADEH a Torino: la Turchia a tavola tra sentimenti e contaminazioni
“In mezzo alle terre”, e quindi alle persone. Il significato della parola MEDITERRANEO qui da…
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PULLED FACTORY a Torino ed è subito States
Spalla di maiale. Legno di faggio. 20 ore di preparazione. La pazienza, le tecniche e…
TRATTO a Torino: sostanza e raffinatezza
Quando un bel senso dell’ospitalità incontra fantasia e voglia di fare… TRATTO a Torino. In…
CASA MAGO a Torino: il bistrot di Chef Trentini è un viaggio intorno al mondo
prodìgio s. m. [dal lat. prodigium, comp. di prod-, pro- «davanti, prima», e *agiom der. di aio «dire» (quindi originariamente «preannuncio») o, secondo altra…
Una primavera gentile è arrivata a Les Petites Madeleines
Una primavera elegante, gentile. Fatta di colori vivaci, che si espandono, che urlano il loro…
RAFFALEO a Torino. Una giovane ristorazione dai sogni grandi
RAFFALEO… Amo i nomi misti perché condensano in sé prima di tutto modi di dire…
LAO a Torino: dove amare la vera cucina casalinga cinese
Lao. Il suo significato è “Antico, vecchio, originale”. Me lo racconta Tina, un po’ principessa…
Il menu invernale del TURIN PALACE HOTEL: semplicità e arte
La sostanza dell’eleganza. L’eleganza della semplicità. Quando il direttore del Turin Palace ci ha presentato…
TURIN PALACE HOTEL a Torino: l’eleganza del menu de Les Petites Madeleines
L’elogio dell’eleganza Ogni volta che attraverso questi spazi, prendendomi il tempo di ricordarmi quanto sia…
