Se vuoi sognare e hai bisogno di un tonico, rovescia la coppa del cielo e beviti l’azzurro! [L. Vidales] Siamo tutti un po’ alchimisti. Mescoliamo, provochiamo reazioni, riscaldiamo, raffreddiamo, osserviamo non solamente cose materiali ma anche cose spirituali, emozioni, sentimenti. Componiamo, contrastiamo, avviciniamo i colori della nostra psiche come fossero le tinte di una tavolozza….
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Una fiaba da mangiare: Zucca al forno con ceci, burrata e Tabasco
Un pranzo in compagnia dei Moomin e una teglia di verdure al forno con burrata e ceci
Fiabe dal sottobosco: insalata di funghi, uovo mi-cuit e barbabietola
Profumi del sottobosco: insalata di funghi, uovo mi-cuit e barbabietola
Il mito della “Terra piatta” con Frittatine di asparagi e alici piccanti
Frittatine di asparagi e aromatiche con alici piccanti e un goccio di Tabasco
Popovers al Cheddar, arachidi e Crema all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. con salsa al Tabasco
Popovers al Cheddar, arachidi e Crema all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. con salsa al Tabasco
Un hamburger da paura: Pulled Pork Sandwich al Tabasco e Gin
Un hamburger da paura: Pulled pork Sandwich al Tabasco e Gin
Dedicato a Frida, dedicato alle donne: Ceviche alla messicana con patate al Tabasco
Correvo con il mio segreto e la mia gioia fino in fondo al patio di casa e, in un angolo ai piedi di un cedro, gridavo e ridevo, nello stupore di trovarmi da sola con la mia felicità. [Frida Kahlo] Siamo una e tante insieme. Come ci dipinge lei, Frida: abbiamo mani al posto di…