Quando perdiamo i nostri miti perdiamo il nostro posto nell’universo. [Madeleine L’Engle] L’amaranto è una pianta originaria del Messico. Conosciuta già presso i precolombiani, appartiene quindi, simbolicamente, alle origini del mondo. Nella mitologia greca, Amaranto, re dell’isola di Eubea e cacciatore amato da Artemide, dea della caccia, fu da questa tramutato in fiore dopo essere annegato a causa…
Tag: prosciutto
Treccia multicolore, prosciutto cotto e noci
Treccia di pane multicolore, prosciutto cotto e noci
Crostatine salate al miele e porco preto portoghese
Crostatine al miele, cime di rapa e porco preto portoghese
Una favola di focaccia: con prosciutto Serrano, caciotta di capra e arance
Alcuni uomini vedono le cose per come sono e chiedono: “Perché?” Io oso sognare cose che non sono mai state e dico: “Perché no?”. [George Bernard Shaw] Magie, sortilegi, follie, tappeti volanti, lampade magiche, tesori nascosti…. Di quante sorprese è fatto il mondo delle fiabe, in quali universi ci trasporta, ci fa girovagare con una…
C’ERA UNA VOLTA… La pasta delle quattro p: Penne Panna Prosciutto Piselli
C’ERA UNA VOLTA un bambino molto molto piccolo di nome Prezzemolino che viveva in una piccola capanna di paglia. Non c’era mai nulla da mangiare e suo papà non sapeva come fare per sfamare il suo Prezzemolino. Un giorno però spuntò davanti alla porticina della capanna un folletto di nome Piccolino che si offrì di…