Farfalle di Natale al Roquefort, cime di rapa e ciliegini confit
Farfalle di Natale al Roquefort, cime di rapa e ciliegini confit
Tag: girolomoni
Spaghettoni burro, salvia e granella di pistacchio al Porto
La vrai liberté c’est le vagabondage… Penso sempre che la vera filosofia del mio Nordfoodovestest…
Conchiglie al pesto di pistacchio con broccoli e gamberi al brandy
Il tempo non è una corda che si può misurare a nodi, il tempo è…
Ricetta francese: TARTE TATIN salata con ratatouille di verdure
Siamo alla fine dell’Ottocento e le sorelle Tatin, Caroline e Stéphanie, del piccolo paese di…
Orzo con salsa di noci ligure su letto di capra, balsamico e fiori di tarassaco
Da qualche parte qualcosa di incredibile è in attesa di essere scoperto [Carl Sagan] Mi…
Giovedì gnocchi. Di ricotta e carote con crema di noci, salvia e roquefort
Si nasce, si vive e si muore ormai senza che una cerimonia, senza che un…
Ricetta ungherese: POGÁCSA versione dolce
Sinuoso, placido, lento / serpeggia in anse il Danubio, / scivola il titanico rettile d’acqua…
Spaghetti al nero di seppia con pesto di pistacchio, seppioline e pomodorini
E il fragore del torrente si fissò ai piedi del treno, eravamo fermi, si scese…
C’ERA UNA VOLTA… “Pappa oscia mambu”: pasta rossa al formaggio
Avete mai pensato di cucinare e raccontare una fiaba nello stesso tempo? Vi prende mai…
