Investigare dietro le storie delle famiglie è stato forse il primo motivo per il quale Nordfoodovestest è nato. Amo sapere chi c’è dietro un’azienda, vederlo, sentirlo raccontare. Mi sorprendo tutte le volte che parlo con un produttore, e dietro di lui vedo una foto un po’ ingiallita, di suo nonno, che sembra quasi parlare, sembra che quel…
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Monday is #WINESHARING. Oggi i Lorenzati ci portano da CUVAGE
Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista. [Clifton Fadiman] Entrare nel mondo del vino mi ha permesso di conoscere persone entusiaste e appassionate come me, unite da quel sottile filo rosso del Nebbiolo, o bianco di un profumato Chardonnay, o rosato, come quei Brut…
Monday is #WINESHARING (& CAPODANNO CINESE)
Eccoci al consueto appuntamento del lunedì, tra vini condivisi, raccontati, odiati, apprezzati, sorseggiati, semplicemente bevuti. Questo lunedì ha però un sapore un po’ particolare, e ha bisogno di un bel brindisi: oggi in Cina infatti si sta festeggiando l’inizio dell’Anno della Scimmia. Questo 8 febbraio, tra Capodanno e festa di primavera (Chunjie), ci conduce in Oriente,…
Monday is #WINESHARING
Tutto esiste grazie a questo paio di camminatori: il sole e il tempo. [Raul Aceves] Inizio questo mese di febbraio con un mix di immagini che sono certa mi accompagneranno per molto, molto tempo. Il tratto comune è uno: il sole. Ma procediamo con ordine. Inizio da una meridiana bellissima che ho scoperto ieri a…